Tazmanya Nerede Yenir
Tazmanya ‘kanıtlanmış ada’ olarak adlandırılmıştır. Süper deniz ürünleri, sulu meyveler, sert çekirdekli meyveler, süt ürünleri, el yapımı biralar, mükemmel şarapları ve viski çeşitleri Tazmanya menüsünde dikkat çeken tatlardır. Tazmanya çevresinde, organik çiftlikler, meyve bahçeleri, üzüm bağları ve küçük işletmeler taze yerel ürünler sunmaktadır.
Tazmanya’da yemek yemek bu günlerde bir zevktir. Üst düzey restoranlara birkaç hafta önceden rezervasyon yapılmalıdır.
Tazmanya Atlantik somonu: Yetiştiriciliği ve lezzetiyle ünlüdür.
Çavdar viskisi gravlax: Kahverengi şeker, karabiber ve tuz ile çavdar viskisinde marine edilmiş kahverengi alabalık, deniz alabalığı veya somon filetosu.
Sığır eti: Kimyasal madde içermeyen meralarda beslenen çimen Tazmanya’nın wagyu sığırları dünyanın en iyisidir.
Sızma zeytinyağı: Tazmanya zeytinyağı, dünyanın belki de en iyisidir.
Yabani Abalone: Midyeye benzer.
Peynir: Kayda değer örnekler arasında Roaring Forties Blue, Ashgrove Olgun Çedar ve Wicked’in Triple Cream Brie’i vardır.
Leatherwood bal: Ünlü yağmur ormanı bal çeşididir.
Siyah yer mantarları: Belki de, dünyanın en iyi yer mantarları bulunur.
Wasabi: Japonya’ya ihraç edilmiştir ve Ashgrove peynirinde yerel olarak kullanılmıştır.
Lamington: Hindistan cevizli çikolatalı kek.
Tazmanya elmalı kek: Tazmanya bir zamanlar Apple Isle olarak biliniyordu ve bu kek, tatlı ya da ekşi meyve ile yapılabilir.
.