Nerede Yenir

Yeni Zelanda, şarap içmek ve yemek yemek için birçok güzel mekan bulunmaktadır. Kuzu, deniz ürünleri ve geyik eti oldukça meşhur olan Yeni Zelanda’nın vejetaryen ve vegan yemek sahnesi oldukça gelişmiştir. Auckland’da çok fazla seçenek bulunmaktadır, küçük deniz kenarı kasabalarında ise sadece birkaç fırın ve pub seçenekleri bulunmaktadır.

Temel Bilgiler

Büyük şehirlerde birçok seçenek bulunmasına rağmen, küçük illerde daha az seçenekler bulunmaktadır. Eğer lüks bir yerde yemek yiyecekseniz, önceden rezervasyon yapmanız önerilmektedir.

• Restoranlar: Akşam yemeği ve öğle yemeği için açıktır. ‘Modern NZ’ = yerel kaynaklı, uluslararası etkileri olan en kaliteli yemekler bulunur.
• Kafeler: Yerel kavrulmuş fasulye, uzman baristalar, kahvaltı-öğle yemeği ve aile dostu kafeler bulunur.
• Paket Servisler: Balıklar ve cipsler, kebaplar, burgerler gibi birçok seçenek bulunur.
• Publar ve barlar: Çoğu kivi (yeni Zelanda sembolü) bar ve pubında bir şeyler yiyebilirsiniz. Birçok seçenek bulunmaktadır.
• Süpermarketler: Büyük şehirlerin tümünde genellikle 21: 00’a kadar açıktır.

Meşhur Yemekleri

Pavlova veya pav: Dışı kabuklu kremaya benzer, ancak ortada yumuşak olan çırpılmış krema ile doldurulmuş ve dilimlenmiş meyvelerle süslenmiş bir yiyecek.

ANZAC bisküvileri: Öncelikle altın şurubu ile bağlanmış yulaf ezmesinden yapılmış bisküvidir.

Turtalar: Yeni Zelandalılar, fırınlardan, süpermarketlerden, benzin istasyonlarından temin edilebilecek çok sayıda turta tüketmektedir.

Kivi: Çin kökenli, etli, ince siyah tohumlu, etli bir yeşil meyvedir. Yeni Zelanda’danın ana sembolüdür, hatta birçok Yeni Zelandalı birbirlerini “kiwi” olarak çağırırlar.

Whitebait: Her yıl denizde yumurtlamadan göç eden doğal tatlı su balık türleri.

Yeni Zelanda’da Yemek yenilebilecek en iyi yerler

Kika

2017’de Yeni Zelanda’nın en iyi 100 restoranı arasında yer alan tek Wanaka yiyeceğini sunan mekandır. Neyi seçeceğinizden emin değilseniz, Şeflerin Just Feed Me menüsü (62 $) ile karar vermenizi kolaylaştırabilir.

Detaylı Bilgiler

2 Dunmore St

Çalışma Saatleri: 17:30-gece yarısına kadar

Fiyatlar: her bir tabak $12-55

Bistronomy

Bistronomi, NZ’nin en iyi yemeklerinden bazılarının ülkenin en büyük şehirlerinin dışında tadını çıkarabileceğinin kanıtıdır. Kakakawa’da (NZ orman otu) haşlanmış sumaklı balık veya tavuk eti içerebilecek olan ince, mevsimsel tadların bulunduğu menüler tavsiye edilir.

Detaylı Bilgiler

40 Hastings St

Çalışma Saatleri: 12:00-gece yarısına kadar Hoursnoon-late Fri-Sun, from 5pm Wed & Thu

Fiyatlar: öğle yemeği $22-28, akşam yemeği 6/9 farklı çeşit $75/100

Noble Rot

Noble Rot kendini şarap barı olarak tanıtmaktadır, ama bu şirin restoran da Wellington’ın en iyi yemeklerinden bazılarını bulabilirsiniz. Fransız etkisi, menüyü (şarküteri, ördek, füme peynirli sufle, yavaş pişirilmiş kuzu), puhalı spagetti (doğal yeşil bir sebze) gibi birkaç belirgin Kiwi dokunuşunun yanı sıra, daha da güzelleştirmektedir.

Detaylı Bilgiler

6 Swan Lane

Çalışma Saatleri: 16:00-gece yarısına kadar

Fiyatlar: ana yemek $29-34

Riverstone Kitchen

Nehir kıyısındaki bir şömine ve cilalı beton zeminler ile oldukça güzel bir görüntü sergilemektedir. Üretimin büyük kısmı, tesis bünyesindeki geniş mutfak bahçelerinden ve ayrıca yerel kaynaklı geyik eti, domuz eti, somon ve sığır eti ürünlerinden geliyor. Mükemmel kahvesi ve efsanevi yer mantarı pişmiş omleti ile müthiş bir brunch seçeneği vardır, tatlısı çok lezzetlidir.

Detaylı Bilgiler

1431 Glenavy-Hilderthorpe Rd, SH1

Waitaki Bridge

Çalışma Saatleri: 09:00-gece yarısına kadar

Fiyatlar: kahvaltı $16-22, öğle yemeği $22-32, akşam yemeği $28-34

Manzaralı Mekanlar

• Cable Bay
• Oyster Cove
• Charlotte’s Kitchen
• Lake Matheson Cafe 
• Church Hill Restaurant & Oyster Bar
• Parua Bay Tavern 
• Gables